Die Brennessel ist seit jeher mein abolutes Lieblinbgskraut als Heilpflanze, Hausmittel und in der Wildkräuterküche. Was macht diese Pflanze so besonders in Ihrer Heilwirkung, Ihrer Verwendung und Zubereitung als Speise? Und wie sammle ich sie? Brennnessel – die Wunderpflanze in drei Worten Wie auch die Heilpflanze Artemisia annua wird die Brennnessel als „Königin der Heilpflanzen“ […]

Fermentieren – gesundes Essen selbst gemacht Fermentieren in der eigenen Küche- gesund, lecker und gut bekömmlich Fermentation- was ist das? Was ist das Bedeutsame daran? In der täglichen Praxis erlebe ich immer wieder, dass die Ernährung ein unumgänglicher Faktor für die individuelle Gesundheit ist. Ich stelle fest, dass die Nahrung zum Teil sogar noch wesentlicher […]

Gesundheit leben – von Natur aus handgemacht Gesundheit aus eigener Hand – eine praktische Anleitung mit Zukunftsvision Warum Gesundheit in die eigene Hand nehmen? Weshalb an Autarkie gewinnen? Selbst ist der Patient! Mehr denn je sind Sie gefragt, Ihr gesundheitliches Wissen zu erweitern und Ihre Fähigkeiten zur freien Selbstversorgung zu fördern. Für die kommenden gesundheits- […]

Ballaststoffe genießen – Energiekugeln für eine schmackhafte Darmreinigung Ballaststoffe sind in aller Munde. Weshalb sind Sie so wichtig in unserer heutigen zivilisierten Ernährung? Was bewirken Sie? Und wie können Ballaststoffe sogar richtig lecker werden? Gesundheitswissen aus der Naturheilkunde, Rezepte und Inspirationen rund um eine kulinarische Darmreinigung. Warum Ballaststoffe? Die durchschnittliche Nahrung des zivilisierten Menschen ist […]

Schweiß- 8 Tipps für gesundes Schwitzen Wie Sie besser mit Schweiß leben können #1 Trinken und den Schweiß fördern Den Schweiß willkommen heißen. Warme und heiße Getränke mit kühlenden Kräutern unterstützen den Körper in seiner Thermoregulation. Das erscheint vorerst paradox. Kalte Getränke regen allerdings die Wärmeproduktion im Körper sogar noch mehr an. Statt thermisch zu […]

Schwitzen – Tabu oder gesund? Weshalb Schwitzen wichtig ist Schwitzen wird häufig als lästig empfunden. Ist es denn das Schwitzen an sich? Oder ist es der deutlich vernehmbare Körpergeruch, der hier wirklich stört? Kaum einer spricht über dieses oft schambehaftete Thema und doch belastet es viele. So einschränkend Schwitzen manchmal erscheint, so sinnvoll ist es […]

7 Gründe, weshalb Sie Wildkräuter kennen sollten Die Sonne kitzelt an der Nase, fröhliches Gelächter erschallt, die Vögel begrüßen heiter den Frühling und die Pflanzenknospen sprießen. Wo mein Auge hinblickt, entdecke ich schmackhafte Kräuter in Wald und Flur. Ein Bund Brennnesseln hier, Löwenzahn da und eine Hand voll Scharbockskraut, schon ist das Mittagsmenü komplett. Warum […]

Kombucha – mit diesen 7 Tricks gelingt die Braukunst Kombucha-Pflege – leicht gemacht. Kleine Tricks und Kniffe, die Ihnen die hauseigene Brauerei erleichtern. Denn so wie jeder Mensch hat auch ein Teepilz seine Vorlieben und wird Ihnen dankbar sein, wenn Sie wissen, was ihm gut bekommt. 1. Kombucha mag Hygiene Achten Sie auf größte Hygiene. […]